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I prodotti della Valdichiana Senese in vetrina all’edizione record de L’Artigiano in Fiera

I prodotti della Valdichiana Senese in vetrina all’edizione record de L’Artigiano in Fiera

È stata un’edizione record quella che si è conclusa domenica scorsa, nei padiglioni di Fieramilano a Rho, per la 22esima edizione de “L’Artigianato in Fiera”. La manifestazione si conferma “il più grande villaggio globale delle arti e dei mestieri del mondo” come ci tiene a sottolineare il patron Antonio Intiglietta. I numeri dell’edizione 2017 ne… View more

“Siamo quello che mangiamo”: cinque ragioni per scegliere cibo di qualità e a km 0

“Siamo quello che mangiamo”: cinque ragioni per scegliere cibo di qualità e a km 0

Quando nel 1800 il filosofo tedesco Feuerbach affermava “siamo quello che mangiamo”, non aveva avuto un’intuizione del tutto sbagliata. Tutto il cibo che introduciamo nel nostro organismo infatti,  influenza direttamente il  fisico, così come i processi energetici e psicologici di ognuno di noi.  E, neanche a dirlo, a far la differenza nel processo alimentare è… View more

Oliving: ecco tutti gli eventi sull’olio della Valdichiana Senese

Oliving: ecco tutti gli eventi sull’olio della Valdichiana Senese

Ottobre è il mese dell’Olio! La raccolta delle olive è la consueta pratica che anima le campagne della Valdichiana Senese una volta terminata la vendemmia. Da Cetona a Trequanda, passando per Chiusi, Sarteano e Montepulciano, ogni fine settimana c’è un evento (o più di uno) dedicato all’olio novo: degustazioni, mercatini, convegni, passeggiate e tante altre iniziative. Per averle tutti sott’occhio è  nato OLIVING,… View more

La top 10 della tavola Chianina

La top 10 della tavola Chianina

I 10 prodotti tipici che non puoi non assaggiare in Valdichiana Senese. AGLIONE: Speciale varietà di aglio i cui bulbi possono arrivare a pesare anche 500g. Il suo sapore dolce e la sua maggiore digeribilità lo rendono un perfetto sostituto all’aglio. Non aspettatevi di trovarlo in tutti i supermercati; l’aglione è un ortaggio piuttosto raro e… View more

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