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Recipes

Home » Archive by Category "Recipes"
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13 nov
Blog, Food, Recipes

Crostini neri? Ecco la versione chianina

  • Posted by valdichianaeating
Il “crostino nero” toscano o altrimenti conosciuto come “crostino con i fegatini”, ha migliaia di versioni, quasi una per zona, se non addirittura per famiglia. Tutti i pranzi domenicali, degni di chiamarsi tali, si...

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pici al sugo valdichiana
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19 set
Blog, Recipes

Pici al sugo di pollastra

  • Posted by valdichianaeating
Pici fatti a mano con sugo di pollastra sfumato al Vino Nobile Ingredienti per 6 persone PICI: 1 kg di farina 0, 1 cucchiaino di sale, 2 bicchieri d’acqua, 2 cucchiai di olio. SUGO: 1 pollastra disossata,...

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